企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 四川 乐山 乐山市 |
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公司地址: | 四川省乐山市牛华镇新民街433号 |
发布时间:2022-03-21 02:45:00 作者:牛华绿缘
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制做步骤
制做步骤:把香辛料用二锅头泡浸10分钟,捞出控干水分。净锅容易上火倒入火锅店牛油150Kg,烧造牛油所有溶化,大概6成热时,倒入所有蔬菜水果料炸干水分捞出,四川串串香加盟,在下野山椒,泡姜和小米辣各2Kg炸成香气,在下火锅店郫县豆瓣酱炒出香味在下糍粑辣椒走红炒制10分钟,随后改文火持续的炒制40分鐘,带朝天椒成深褐色时,下麻椒4Kg再次炒制5分鐘,乐山串串香加盟,熬干水分这时候倒入交通事故结案的香辛料和老冰糖,江米酒各1200克,蒜泥750克在次炒制10分钟,随后倒入二锅头酒700克,焖6钟头,当然三生三世凉凉,用工具撇出红锅中中剩余的便是串串底料了。
乐山市五通桥绿缘麻辣烫(四川串串香加盟,四川麻辣烫,乐山牛华麻辣烫加盟)传承乐山美食工艺,弘扬乐山经典美食文化。现在在成都、乐山、广东、福建、陕西等川内外多地已有多家合作店。牛华绿缘麻辣烫在原材料生产、原材料配送、品牌推广、招商合作、投资合作商管理、服务培训、加工出品等各个环节上都实行严格的科学管理。自成一体的SOP标准流程化管理。使牛华绿缘麻辣烫在生产出品上品质始终保持如一,在创新优化上始终走在餐饮前沿。
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串串香火锅的作法一
串串香火锅的作法一 食物:猪大骨(或鸡骨)、食用油500g、黄奶油500g、姜片、葱根、香辛料、盐、味精、老冰糖、酒槽及自身喜爱的菜 作法: 1、猪大骨(或鸡骨)小火炖1钟头上下做大骨汤; 2、在加热的锅中倒入食用油,油烧后用生姜片、葱段爆锅,再加上准备好的香辛料不断翻炒,随后添加郫县豆瓣酱翻炒,随后倒入大骨汤,再加上老冰糖与酒槽; 四川串串香加盟,3、添加盐与味精,小火熬料,使各种各样调料的味儿释放出去; 4、把准备好的菜肴切一片或者块,用竹签子穿起來预留;乐山串串香加盟, 5、提前准备葱、蒜泥、香莱、麻辣酱、醋、小米椒,依据自身的口感开展配制; 6、把高汤倒入电磁炉锅中,就可以一边烫一边吃完。
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